
一、調(diào)試前準(zhǔn)備
設(shè)備驗(yàn)收
確認(rèn)2臺(tái)殺菌釜的外觀、配件及安裝基礎(chǔ)符合技術(shù)協(xié)議要求,檢查密封件、噴淋管路等關(guān)鍵部件完整性。
環(huán)境確認(rèn)
確?,F(xiàn)場水電汽(蒸汽/熱水)供應(yīng)穩(wěn)定,溫度、壓力參數(shù)滿足設(shè)備運(yùn)行需求,周邊空間符合安全操作要求。
文件核對(duì)
提供設(shè)備操作手冊(cè)、電氣接線圖、安全規(guī)范等技術(shù)文檔,與客戶確認(rèn)工藝參數(shù)(如殺菌溫度、時(shí)間、噴淋流量)。
二、調(diào)試核心步驟
空載試運(yùn)行
啟動(dòng)設(shè)備進(jìn)行空轉(zhuǎn)測(cè)試,檢查門鎖機(jī)構(gòu)、傳動(dòng)系統(tǒng)、噴淋頭動(dòng)作是否順暢,排除異響或卡頓問題。
水循環(huán)測(cè)試
連接水路系統(tǒng),模擬噴淋流程,驗(yàn)證噴淋均勻性、排水效率及循環(huán)泵壓力穩(wěn)定性。
溫控系統(tǒng)校準(zhǔn)
通過蒸汽/熱水注入測(cè)試溫度控制精度,確保殺菌釜內(nèi)溫度分布均勻,誤差≤±2℃。
模擬負(fù)載測(cè)試
放置模擬瓶罐(如空瓶或水瓶),運(yùn)行完整殺菌流程,記錄時(shí)間、溫度、壓力數(shù)據(jù),驗(yàn)證殺菌效果。
三、關(guān)鍵注意事項(xiàng)
安全防護(hù)
確保急停按鈕、安全閥、溫度壓力報(bào)警裝置有效,操作人員需穿戴防護(hù)裝備。
參數(shù)記錄
實(shí)時(shí)記錄調(diào)試數(shù)據(jù)(如溫度曲線、噴淋壓力),對(duì)比設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),調(diào)整異常參數(shù)。
客戶培訓(xùn)
指導(dǎo)客戶操作界面使用、日常維護(hù)(如噴淋頭清潔、密封圈更換)及緊急故障處理流程。
四、常見問題處理
噴淋不均:檢查噴淋頭堵塞或管路壓力分配問題,調(diào)整閥門開度。
溫度波動(dòng):排查蒸汽供應(yīng)穩(wěn)定性或溫控傳感器故障。
門鎖異常:潤滑傳動(dòng)部件,校準(zhǔn)氣動(dòng)/液壓系統(tǒng)壓力。
五、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
設(shè)備連續(xù)運(yùn)行3個(gè)周期無故障,殺菌效果符合客戶工藝要求(如商業(yè)無菌標(biāo)準(zhǔn))。
提供調(diào)試報(bào)告及操作培訓(xùn)記錄,明確后續(xù)質(zhì)保服務(wù)內(nèi)容。

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